V dnešnom článku si povieme ako pestovať paradajky. Akú odrodu si vybrať, ako paradajky sadiť, zalievať, vylamovať a samozrejme, ako paradajky chrániť pred chorobami a škodcami.
Výber vhodnej odrody paradajky
Paradajky sadíme z predpestovaných priesad. Tie si môžeme dopestovať z vlastných semien alebo si ich zadovážiť z trhu, a to od ľudí, ktorí tieto priesady predpestujú vo vykurovaných skleníkoch. Pri vlastnej sejbe môžeme použiť semená rôznych druhov paradajok, ktoré sú na trhu.
Výber predpestovateľov priesad je často obmedzená, pričom často sú ponúkané skôr priesady z hybridných semien. Tie, ale môžu byť silnejšie a mohutnejšieho vzrastu, ako z vlastnej produkcie, najmä pokiaľ nemáme vhodné podmienky k predpestovaniu priesad.
Otázkou ale ostáva zavlečenie chorôb a škodcov do skleníkov z priesad neznámeho pôvodu.
Jednou z možností je aj rozhodenie popučených a dozretých plodov do pareniska ešte na jeseň. Zo vzídených rastlín si môžeme vybrať vhodné rastliny na sadenie.
Ako sadiť paradajky?
Paradajky sú teplomilné rastliny, ktoré majú rady slnečné stanovište. Sadíme ich ďalej od seba, tak aby mali dostatok priestoru. Vzduch medzi nimi musí čo najviac cirkulovať.
V žiadnom prípade nevysádzame rastliny príliš blízko seba. Ideálny spon rastlín, je 80 x 40 a u kríčkových až 100 x 50.
Priesadu paradajky nikdy nesadíme zvisle do zeme. Rastlinu zľahka ohneme, až skoro do 90 stupňov a necháme jej hornú časť sa oprieť o stenu jamky.
Spodnú časť rastliny necháme v pôde a zasypeme ju hlinou. Rastlina vyženie neskôr korene z celej zahrabanej stonky.
Tu podotknem, že je prospešné používať mykorhízne huby z radu Symbiom, a to pre zväčšenie koreňového systému a tým lepšiemu príjmu živín a vlahy z pôdy.
Hnojíme pôdnymi, aj listovými hnojivami. Kliknutím na odkaz pozri viac.
Rastliny paradajky sú neustále hladné po živinách. Preto im poskytnite dostatok potravy.
Pozor na nedostatok vápnika a horčíka. Tiež pozor na nadbytok dusíka, hlavne pri hnojení maštaľným hnojom.
Ako správne zalievať paradajky?
Rastliny po vysadení zalievame výdatne, ale tak, aby pôda stihla preschnúť. V dobe kvetu polievame menej. V dobe plodu výdatne polievame, ale menej často, aby pôda dostatočne preschla a vzduch sa dostal ku koreňom.
Počas dozrievania zalievame opatrne, a to vždy až po zbere plodov, aby nedochádzalo k ich praskaniu.
V skleníkoch polievame zásadne ráno, s dostatočným vetraním po zálievke.
Paradajky zalievame len zo spodu, ale nie úplne k stonke, aby voda pri rastline zbytočne nestála a pôda okolo stonky sa nezhutnila. Je potrebné pôdu okolo stonky udržiavať prekyprenú, kvôli prúdeniu vzduchu ku koreňom.
Nikdy nezalievame paradajky priamo na listy.
Ako vylamovať paradajky?
- Rastliny paradajok je dôležité každých 7 až 10 dní vyštikovať alebo vylamovať, podľa veľkosti rastliny.
- V skleníkoch rast ukončíme nad 8. až 10. poschodím.
- Vo fóliovníkoch nad 6. až 8. poschodím.
- Vo voľnej pôde nad 4. až 6. poschodím a to vylomením špičky rastliny.
- Tesne pred začiatkom zretia plodov, vylomíme všetky listy na spodku rastliny kvôli cirkulácii vzduchu a minimalizovaniu plesni na rastlinách.
- Proti plesniam a chorobám sa bránime preventívne, a to použitím vhodných listových postrekov už počas rastu.
Aké listové hnojivá použiť na prevenciu pred chorobami a škodcami?
Používame listové hnojiva vo forme postrekov na list, ako Polyversum, BorOil, FerumOil, Prev-B2, Cuprotonic, alebo PowerOf – K.
Kliknutím na hnojivo sa dozviete bližšie informácie o jeho účinnosti.
V žiadnom prípade nečakáme, kedy choroba nastúpi, keďže potom to riešiť biologickou cestou je nesmierne náročné a často potom siahneme k drastickejšiemu opatreniu. Použiť pri raste plodov chemické postreky je nezmyselné, ale v prípade napadnutia už často nevyhnutné. Vyvarujte sa tomu predčasnou prevenciou.
Choroby, ktoré postihujú paradajky
- Nedostatok vápnika – čitaj viac…
- Nedostatok horčíka
- Zvinovanie listov paradajok
- Nevyzrievanie stopkovej časti plodov paradajok.
- Deformácia plodov
- Slnečný úpal
- Bronzovitosť paradajok
- Vírove mozaiky
- Baktériová bodkovitosť paradajok
- Baktériová škvrnitosť paradajok
- Baktériové vädnutie paradajok
- Stolbur paradajky
- Alternáriova škvrnitosť
- Múčnatka
- Fusárium – vädnutie paradajok
- Čerň na paradajkách
- Pleseň sivá – Botritída
- Rakovina paradajok
- Pleseň paradajok
- Septorióza paradajok
- Kliknutím na chorobu – pozri možnú biologickú ochranu.
- Chorobám paradajok bude venovaný zvlášť článok.
Škodcovia paradajok
- Molica skleníková – Trialeurodes vaporariorum
- Roztoč chmeľový –Tetranychus urticae
- Vošky – Aphidoidea
- Minerky – Liriomyza spp.
- Mora kelová- Lacanobia oleracea
- Kovolesklec južný -Chrysodeixis chalcites
- Kliknutím na škodcu – pozri možnú biologickú ochranu.
- Kliknutím – pozri škodcov rastlín detailnejšie
Ako vidíte, chorôb a škodcov paradajok, je dostatok
Šťastie praje pripraveným
- Nečakajte, kedy vaše paradajky dostanú jednu z chorôb alebo ju napadnú škodcovia.
- Používajte silné rastliny do výsadby.
- Nájdite vhodné stanovište s dostatkom svetla a dobrým prúdením vzduchu.
- Kontrolujte zálievku.
- Neprehusťujte porast.
- Saďte do dobre pohnojenej pôdy, s dostatkom potrebných živín.
- Používajte pôdnu mykorízu.
- Aplikujte v priebehu rastu hnojivá na list, proti chorobám a žravým škodcom.
- Zvoľte vhodnú kombináciu rastlín pri vysádzaní, pre odpudzovanie škodcov a podporu rastlín.
- Používajte lepové doštičky na signalizáciu škodcov.
S čím sadiť paradajky?
- Paradajky nepestujte spolu s kapustovými rastlinami, zemiakmi, feniklom, kukuricou a v blízkosti marhúľ.
- Naopak, pestujte ich spolu s mrkvou, cibuľkou, petržlenom a pažítkou.
- Na ochranu pred škodcami použite aksamitník, bazalku, nechtík, kapucínku a cesnak, a to roztrúsene medzi rastlinami paradajok.
Na čo si dať pozor pri pestovaní paradajok?
Pozor pri vylamovaní stoniek a dotyku s listami, keďže listy obsahujú prchavý alkaloid solanín a ten sa používal v minulosti, ako insekticíd v poľnohospodárstve.
Hlavne ľudia s alergiou by mali byť obozretní pri častom kontakte s rastlinou.
Rastliny paradajok sú citlivé na tabak, a preto by si fajčiari mali umyť pred kontaktom s rastlinou ruky.
V žiadnom prípade nepoužívajte tabakový výluh proti škodcom na paradajky a tiež ani na iné rastliny, keďže je to silný jed. Na trhu je už dosť biologických prípravkov proti škodcom a určite menej toxických pre rastliny aj okolie.
Nezabúdame, že paradajky potrebujú opeľovače, ako sú včely, čmeliaky a motýle. V skleníkoch a fóliovníkoch dostatočne vetráme, aby sa kvety hýbali a umožníme prístup opeľovačom. V prípade väčších krytých plôch, používame umelo odchované čmeliaky.
Plody zbierame tesne pred plnou zrelosťou a to 1 až 2-krát týždenne. U skladovateľných odrôd raz za 7 až 14 dní. Pri skladovaní paradajok odtrhneme aj stopku rastliny.