Dlhé korene burín prenikajú hlboko do podložia pôdy. Tú potom prevzdušňujú, čím umožňujú ostatným rastlinám s menej silnými koreňmi prenikať ľahšie a do väčších hĺbok za vodou a živinami. Tiež vyťahujú spodnú vodu vyššie.

Burina je dobrý budovateľ kvalitnej pôdy

Buriny zhromažďujú hlavne tie živiny, ktoré chýbajú pôde, na ktorej rastú, preto podľa nich môžeme ľahko zistiť o aký typ pôdy sa jedná a čo jej chýba, alebo aké látky v pôde sú prebytočné.

Mnoho burín dokáže až zázračne skvalitniť pôdu

  • Štiav a skorocel rastie hlavne na kyslých pôdach a sú bohaté na zásadotvorné minerály, ako vápnik a horčík.
  • Papradie rastie na pôdach chudobných na fosfor, ale pritom sama je bohatá na túto látku.
  • Praslička roľná naznačuje piesčitú, štrkovitú jemne kyslú pôdu s vysokou spodnou vodou. Obsahuje vysoké percento oxidu kremičitého, ktorý obmedzuje hubové ochorenia.
  • Púpava vyťahuje z veľkých hĺbok vápnik a ďalšie nerastné látky a prevzdušňuje pôdu svojím mohutným koreňovým systémom. V podstate ju nájdeme hlavne na zhutnených tvrdých pôdach
  • Na tvrdých, zhutnených pôdach rastie aj pýr, rumanček, horčica, ľuľok a pupenec.

    Na vápenatých pôdach nájdeme žeruchu a nevädzu

  • Vlčí bôb je tiež zdrojom väčšieho množstva vápnika. Drobí pôdu. Jeho korene prenikajú do veľkej hĺbky a je hlavne všade tam, kde je málo úrodná pôda.
  • Žihľava rastie na pôde, kde sa nachádza mnoho dusíka a pôda je prehnojená a prevzdušnená. Tiež tam nájdeme iskerník, skorocel, lastovičník, láskavec a slez.
  • Lucerna v sebe akumuluje dusík až z hĺbky 10 metrov a viac. Tiež je bohatá na železo.
  • Divé jahody svedčia o zakyslenej pôde.
  • Zlatobyľ, ľubovník a pyštek rastie na piesčitých pôdach.
  • Ďatelina lúčna prezrádza nedostatok draslíka v pôde a naopak palina, zemedym, slanobyľ a vratič indikujú dostatok draslíku v pôde.
  • Pohánka zhromažďuje vápnik a odstraňuje soľ z pôdy.
  • Pastierska kapsička odstraňuje soľ z pôdy a je bohatá na nerastné látky.
  • Láskavec ohnutý vyťahuje živiny z podložia a obsahuje veľa železa.
  • Mydlica lekárska je bohatá na saponín a jej odumreté rozložené časti, vytvárajú ideálne prostredie pre ďalšie rastliny.
    Platí to najmä vtedy, keď burina siaha veľmi hlboko a rozruší podložie a tým umožní koreňom zeleniny prijímať živiny z väčšieho objemu pôdy ako bežne.
  • Buriny s dlhými koreňmi často vynášajú na povrch prvky spopod tvrdej vrstvy pôdy, ku ktorým by sa korene zeleniny inak nedostali.
  • Ich vysoký obsah nerastných látok je ďalším dôvodom na to, aby sa dávali do kompostu, alebo ich zapracujeme do pôdy.
  • Pôda s väčším výskytom snehu sa po jeho roztopení nasýti dusíkom, fosforom a ďalšími minerálmi.